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EVOLUZIONE DELLA OFFERTA E DELLA DOMANDA MONDIALE DELLE MANDORLE E PREVISIONI 2014-2017
Negli ultimi 15 anni l’offerta e la domanda sono state molto simili, davanti ad incrementi dell’offerta si è prodotta un incremento della domanda. Attualmente la domanda di mandorle è superiore all’ offerta e la stima secondo l’Australian Almonds è che questa differenza si accentuerà nei prossimi anni.
Evoluzione prezzi
EVOLUZIONE DEI PREZZI DELLE MANDORLE (SENZA GUSCIO)
| Varietà | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Comune | 2,22 | 2,77 | 2,76 | 3,63 | 5,26 | 6,08 |
| Largueta | 3,15 | 3,48 | 2,83 | 3,78 | 6,13 | 6,92 |
| Marcona | 3,19 | 3,58 | 2,83 | 3,96 | 6,69 | 7,85 |
Fonte: Lonja de Reus